Şanlıurfa’daki öğrencileri ve velileri yakından ilgilendiren okul kantinlerine yönelik yeni uygulama 14 Eylül itibarıyla başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığının ortak çalışmasıyla hazırlanan “Okul Gıdası Logosu” uygulaması, Türk Böbrek Vakfının desteğiyle Türkiye genelinde devreye alınacak.
Şanlıurfa dahil 81 ilde eş zamanlı uygulanacak düzenlemeyle, çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını olumsuz etkileyebilecek birçok yiyecek ve içeceğin okul kantinlerinde satışına izin verilmeyecek.
Şanlıurfa'da Okul Kantinlerinde Yeni Dönem
Yeni eğitim dönemiyle birlikte okul kantinlerinde satışa sunulan ürünlere yönelik kriterler değişiyor. Öğrencilerin daha sağlıklı ve dengeli beslenmesini teşvik etmeyi amaçlayan uygulama kapsamında, belirlenen standartlara uygun ürünlerin kantin raflarında yer alması hedefleniyor.
Düzenleme kapsamında enerji içecekleri, gazlı ve kolalı içecekler ile aromalı meşrubatların okul kantinlerinde satışına izin verilmeyecek. Kızartmalar, cips çeşitleri, çikolata ve şekerlemeler de yasak kapsamındaki ürünler arasında bulunuyor.
Kremalı veya çikolata dolgulu kek ve bisküviler, hamur işleri ve şerbetli tatlılar da kantin raflarından kaldırılacak. Ayrıca çiğ köfte ile tatlandırıcı içeren yiyecek ve içecekler de okul gıdası kapsamında değerlendirilmeyecek.
Kantinlerde Hangi Ürünler Satılabilecek?
Yeni uygulama yalnızca yasaklanan ürünleri değil, öğrencilerin tüketimine sunulabilecek gıdaları da belirliyor. Buna göre mevsimine uygun taze meyveler ile çiğ tüketilebilen sebzelerin kantinlerde bulunmasına izin verilecek.
Kuru meyveler ve tuzsuz kuruyemişler en fazla 30 gramlık porsiyonlar halinde satışa sunulabilecek. Taze sıkılmış meyve ve sebze sularında ise porsiyon miktarı 250 mililitreyi geçemeyecek.
Süt, yoğurt, ayran, peynir çeşitleri, yumurta ve tam buğday ekmeği de öğrencilerin tüketimine sunulabilecek ürünler arasında yer alacak. İçme suyu, doğal mineralli su ve şekersiz sakızın satışına da devam edilebilecek.
Uygulama 14 Eylül'de Başlıyor
Şanlıurfa’daki okulları da kapsayan yeni düzenlemenin 14 Eylül itibarıyla uygulanmaya başlanması planlanıyor. Uygulamayla öğrencilerin okul ortamında daha sağlıklı gıdalara ulaşmasının kolaylaştırılması ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının erken yaşta desteklenmesi amaçlanıyor.
Kaynak: Haber Merkezi