Şanlıurfa’da market raflarında tüketicileri doğrudan ilgilendiren yeni bir dönem başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürürlüğe alınan düzenlemeyle birlikte, ürün ambalajlarında kullanılan bazı ifadeler artık yasak kapsamına girdi. Amaç ise vatandaşın satın aldığı ürün hakkında daha doğru ve şeffaf bilgiye ulaşmasını sağlamak.

Yeni kurallara göre, içeriğinde gerçek çikolata bulunmayan bir üründe “çikolata keyfi”, süt yağı içermeyen ürünlerde “tereyağı tadında” ya da gerçek dondurma özelliği taşımayan ürünlerde “dondurma lezzeti” gibi ifadeler kullanılamayacak. Bakanlık, tüketiciyi yanıltabilecek veya üründe olmayan bir özelliği varmış gibi gösterebilecek tanımlamaların önüne geçmeyi hedefliyor.

Şanlıurfa’daki zincir marketler ile mahalle bakkallarında da değişimin kısa süre içinde raflara yansıması bekleniyor. Birçok ürünün ambalajı yenilenirken, içerik bilgileri daha açık ve anlaşılır şekilde hazırlanacak. Böylece vatandaşlar satın aldıkları ürünün ne içerdiğini daha net görebilecek.

Düzenlemenin en dikkat çeken maddelerinden biri ise aroma içeren ürünlerle ilgili oldu. Aroma verici kullanılarak üretilen gıdalarda artık gerçek meyve, çikolata veya benzeri içerikleri çağrıştıran görsellerin kullanımına sınırlama getirildi. Ürünlerin üzerinde “aromalı” ifadesinin açık biçimde yer alması zorunlu hale geldi.

Ayrıca “köy ürünü”, “zeytinyağlı” ve “tereyağlı” gibi ifadeler de sıkı denetim altına alınacak. Ürünün içeriği bu tanımları desteklemiyorsa, üreticiler ambalajlarda bu ifadeleri kullanamayacak. Böylece kalite algısı oluşturmak amacıyla yapılan yanıltıcı etiketlerin önüne geçilmesi planlanıyor.

Yeni uygulama yalnızca market ürünleriyle sınırlı kalmayacak. Restoranlar, kafeler ve toplu tüketim alanlarında da kullanılan ürünlerin içeriklerinin daha şeffaf şekilde belirtilmesi gerekecek. Bakanlık, düzenlemeyle birlikte hem tüketici güvenini artırmayı hem de gıda sektöründe daha açık bir etiket sistemini yaygınlaştırmayı amaçlıyor.

Önümüzdeki günlerde Şanlıurfa’daki vatandaşların market alışverişlerinde yeni etiketler ve farklı ambalaj tasarımlarıyla daha sık karşılaşması bekleniyor.