Listenin birinci sırası Türkiye’nin oldu. Türk yemeklerinden pek çoğu da listeye dahil oldu.
İşte 'Dünyanın en iyi 100 kıyma yemeği’ listesinde yer alan yemekler
Patlıcan kebabı: 97. sıra
Akçaabat köftesi: 93. Sıra
Islak hamburger: 92. Sıra
Biber dolması. 86. Sıra
Dolma: 82. Sıra
Patlıcan dolması: 69. Sıra
İzmir köfte: 66. Sıra
Manisa kebabı: 58. Sıra
İnegöl köfte: 46. Sıra
İçli köfte: 43. Sıra
Çiğ köfte: 42. Sıra
Karnıyarık: 29. Sıra
Köfte: 21. Sıra
Islama köfte: 18. sıra
Beyti kebap: 17. sıra
Kayseri yağlaması: 15. sıra
Sarma: 7. sıra
Adana kebap: 3. sıra
İzmir Tire Şiş Köfte
İzmir'in Tire ilçesine özgü lezzetlerden olan köfte, ilk sırada
Geçmişi 1900'lü yıllara kadar uzanan köfte, 2021 yılında coğrafi işaretle tescillendi. Gastronomi dünyasının önemli kaynaklarından 'TasteAtlas'ın geçen ay duyurduğu listesinde ilk sırada bulunan şiş köfte, en fazla yüzde 20 yağ oranına sahip dana ya da sığır etinden hazırlanıyor.
Günün Haberleri
