Anasayfa     Günün Haberleri     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  22 Mayıs 2019

   Urfa'da 2 Kadın Terörist Yakalandı   BÜYÜK BİR KISMI SAKLIYOR!   HALİLİYE BELEDİYESİNDEN UYARI   "CANPOLAT PARAŞÜTLE GELMEDİ.."   KUŞ İftarda Vatandaşlarla Buluştu   AYHAN'DAN FLAŞ BORÇ AÇIKLAMASI   ŞANLIURFA'DA AŞK CİNAYETİ!   ŞANLIURFA'DA İĞRENÇ OLAY!   ŞANLIURFA'DA İĞRENÇ OLAY!   CANPOLAT'A TEŞEKKÜR ETTİLER   URFA'DA 8 TEFECİ TUTUKLANDI   2 İlçede 28 Kişi Gözaltına Alındı  

Site İçi Arama

Röportaj

CEVHERİ URFAPRESS'E KONUŞTU

 AK Parti Milletvekili M.Ali Cevheri URFAPRESS.NET muhabiri Necdet Karadeniz'e konuştu.

Anket

URFASPOR TFF 1. LİG'E ÇIKARMI?
EVET
HAYIR
FİKRİM YOK

Günün Manşetleri

Günün Fotoğrafı

Önemli Linkler

Hava Durumu

URFES'te Urfa Yemekleri Sunumu

07 Ekim 2018 00:03

Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere sahne oldu.
Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere ve damak tadına hitap ederken festivale katılan vatandaşlar yemekleri tatma imkânı buldu.

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen İsot Festivali devam ediyor. Buluşmaların Cumhuriyet tesislerindeki adreslerinde bu kez isot yemeklerinin sunumu yapıldı.

Yerli ve ulusal bir çok yayın kuruluşunun katıldığı programda bir açıklama yapan Başkan Nihat Çiftçi, “İsot’u Şanlıurfa’da bir mutfak öğesi olarak ve gastronominin hammaddesi olarak görüyoruz. Şanlıurfa’nın 12 bin yıllık mutfağına en büyük lezzeti katan İsottur. İsot bizim için bir kültür öğesi, sebebi ise özellikle Eylül ayından Ekim sonuna kadar her evde bir canlılık var, her evde bir faaliyet var. Tarlada hasat edilmiş İsot bu defa kadınlarımızın elinde güzel bir şekilde işlenilmeye başlayarak parçalanıyor, ardından evlerin damlarında serilerek güneşte kurutulmaya bırakılır. Ardından Karacadağ Bazaltından yapılmış oyuklu tezgâhlarda ahşaptan yapılmış tokmaklarla bunu parçalarlar daha sonra zeytinyağı ile harmanlayıp demlenmeye bırakılırlar. Ardından elde edilen isotlar tarihi İpekyolu pazarında bulunan İsotçular çarşısında gelen misafirler için paketlenir ve en güzel parçamız olan mutfağımızda yer alır. Yemeklerimiz ise sabah kahvaltıdan tutun gece yemiş olduğumuz çiğ köfteye kadar tüm yemeklerimizde kullanılır” diye konuştu.

Ardından yemekler katılım gösteren vatandaşlara sunuldu. İsottan yapılan her türlü yemeği tatma imkânı bulan vatandaşlar Şanlıurfa'da böylesine bir festival yaptıkları için Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi'ye teşekkür etti.

URFAPRESS.NET

Yorum Ekle

Arkadaşına Gönder

Yazdır

Bu Kategorideki Diğer Haber Başlıkları

21.05.2019 17:00 · Urfa'da 2 Kadın Terörist Yakalandı

21.05.2019 07:10 · BÜYÜK BİR KISMI SAKLIYOR!

21.05.2019 07:00 · ŞANLIURFA'DA İĞRENÇ OLAY!

21.05.2019 06:57 · ŞANLIURFA'DA İĞRENÇ OLAY!

21.05.2019 05:52 · HALİLİYE BELEDİYESİNDEN UYARI

20.05.2019 13:32 · URFA'DA 8 TEFECİ TUTUKLANDI

20.05.2019 13:30 · 2 İlçede 28 Kişi Gözaltına Alındı

20.05.2019 13:26 · Feci Kazada Sürücü Yola Savruldu

20.05.2019 10:35 · Haliliye Belediyesi Ve CANPOLAT..

20.05.2019 09:38 · CANPOLAT'A TEŞEKKÜR ETTİLER

20.05.2019 09:35 · BİRECİK AYNI KORKUYU YAŞADI!

20.05.2019 05:00 · URFA'DA ERZİNCAN'LI RÜZGARI

20.05.2019 00:57 · CANPOLAT'a Yazınca Böyle Oldu!

20.05.2019 00:55 · 19 Mayıs Şanlıurfa'da da Kutlandı

20.05.2019 00:14 · Haliliye'de Bayanlara Kurslara Devam

20.05.2019 00:02 · URFA ŞEHİTİNİ UĞURLADI

19.05.2019 22:29 · ŞAMPİYON GALATARASAY OLDU

18.05.2019 11:46 · Şehit Polisimiz İçin Urfa'da Tören

18.05.2019 11:15 · URFA'DA BİR KAZA DAHA

18.05.2019 10:30 · ŞANLIURFA'DA BİR POLİS ŞEHİT OLDU

18.05.2019 00:20 · Canpolat'tan Otel Sorununa Çözüm

18.05.2019 00:03 · Karaköprü'de Kazaların Sonu Gelmiyor

17.05.2019 10:00 · TÜRKİYE'nin Gurur Maçı Bu Akşam

17.05.2019 09:46 · Bir Günlüğüne ASKER Oldular

17.05.2019 09:30 · URFA'da Sosyal Medya Operasyonu

16.05.2019 12:00 · Canpolat:01:00'e Kadar Devam Edecek

16.05.2019 10:46 · Büyükşehirde Yeni Atamalar Yapıldı

16.05.2019 10:35 · CANPOLAT'tan Tasarruflu Atamalar

16.05.2019 10:17 · URFA'DA 4 KİŞİ DAHA TUTUKLANDI

16.05.2019 01:29 · ŞANLIURFA'DA CİNAYET

16.05.2019 00:15 · Esnaf Ve Vatandaştan Zabıtaya Tepki

16.05.2019 00:04 · Hükümlüler Adliyeyi Boyayacaklar

16.05.2019 00:03 · "AKP ŞAPA MI OTURDU..?"

15.05.2019 14:36 · Okullarda Yeni Tatil Düzenlemesi

15.05.2019 14:00 · HRÜ'de Hemşireler Haftası Kutlandı

15.05.2019 11:39 · PEGASUS'tan GÖBEKLİTEPE Atağı

15.05.2019 11:15 · ASLAN ASALETEN ATANDI

15.05.2019 09:39 · CANPOLAT'tan 9 Milyonluk Tasarruf

15.05.2019 07:36 · ŞANLIURFA'DA SİLAHLI KAVGA

15.05.2019 00:23 · KUŞ'TAN ÖRNEK DAVRANIŞ

14.05.2019 11:00 · Urfa'da 18 Kişi Gözaltına Alındı

14.05.2019 09:00 · Diyanetten Lahmacun Fiyatına Tepki

14.05.2019 05:00 · URFA'DA BİR FECİ ÖLÜM DAHA!

14.05.2019 01:57 · CANPOLAT:FİLOMUZU GENİŞLETTİK

14.05.2019 00:25 · CANPOLAT:ONLARI TAMAMLAYACAĞIZ

14.05.2019 00:04 · Karaköprü'de Yola Devam

14.05.2019 00:02 · CANPOLAT'TAN O SEMTE MÜJDE

14.05.2019 00:01 · BEYAZGÜL ZAMMI VERDİ

14.05.2019 00:00 · URFASPOR'DAN BURAYA KADAR!

13.05.2019 11:00 · Urfa'da Bir Erkek Cesedi Bulundu



Flash Haber

ŞANLIURFA'DA İĞRENÇ OLAY!

 Olay,dün akşam Şanlıurfa'da meydana geldi.

Köşe Yazarları

Ali ÇİZMECİOĞLU

 

Mehmet YALÇIN

 

Yusuf AKTAŞOĞLU

 

Mustafa ARISÜT

 

Müslüm AKTÜRK

 

Osman Ataman BİNER

 

Mahmut MANCI

 

Op.Dr.Yusuf Vehbi OCAK

 

Ahin GÜNEŞ

 

H.İbrahim TORU

 

Abuzer AKBIYIK

 

İbrahim TORU

 

Halil ÇİNİ

 

Belgin Turan SATICI

 

Hüseyin GÜZEL

 

İsmail MUTLU

 

İsmail ARSLAN

 

Ayten DOĞAN

 

Halil SAVAŞ

 

İmam Hüseyin SAVAŞ

 

Murat Şahin ŞAHANOĞLU

 

Adullah R.ELÇİ

 

Halil ÇAKIR

 

Metin ŞENAY

 

Mehmet CANBEYLİ

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

Anasayfa     Günün Haberleri     Sitene Ekle     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  22 Mayıs 2019