Anasayfa     Günün Haberleri     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  01 Aralık 2025

   URFA'DA SİLAHLI KAVGADA 3 YARALI   URFA'DA SİLAHLI KAVGADA 3 YARALI   URFASPOR 2 GOL 3 PUANLA DÖNÜYOR   URFA'DA EV ALEV ALEV YANDI   URFA'DA EV ALEV ALEV YANDI   ALTIN FİYATLARI TAVAN YAPTI   ALTIN FİYATLARI TAVAN YAPTI   CHP'NİN SEÇİMLERİ YAPILDI   CHP'NİN SEÇİMLERİ YAPILDI   CHP'NİN SEÇİMLERİ YAPILDI   FECİ KAZADA 1 ÖLÜ 10 YARALI VAR   FECİ KAZADA 1 ÖLÜ 10 YARALI VAR  


Site İçi Arama

Röportaj

ACILAR HALA TAZE

 Asrın felaketi olarak nitelendirilen 6 Şubat depremlerinin üzerinden neredeyse iki yıl geçti. Şanlıurfa dahil 11 ili vuran bu felaket, milyonlarca vatandaşı etkilerken, on binlerce vatandaşın hayatını kaybetmesine neden olmuştu.

Anket
URFASPOR 1.LİG'E ÇIKARMI?
EVET
HAYIR

Günün Manşetleri

SARAÇOĞLU:Bu Takım Şampiyon Olacak

 SARAÇOĞLU:Bu Takım Şampiyon Olacak

 ALTIN FİYATLARI TAVAN YAPTI

 URFASPOR 2 GOL 3 PUANLA DÖNÜYOR

 URFA'DA SİLAHLI KAVGADA 3 YARALI

 BERK İSMAİL SAHALARA DÖNÜYOR

 ALTIN FİYATLARI TAVAN YAPTI

 FECİ KAZADA 1 ÖLÜ 10 YARALI VAR

 CHP'NİN SEÇİMLERİ YAPILDI

 SARAÇOĞLU:Bu Takım Şampiyon Olacak

Günün Fotoğrafı

Önemli Linkler

Hava Durumu

URFES'te Urfa Yemekleri Sunumu

07 Ekim 2018 00:03
Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere sahne oldu.
Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere ve damak tadına hitap ederken festivale katılan vatandaşlar yemekleri tatma imkânı buldu.

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen İsot Festivali devam ediyor. Buluşmaların Cumhuriyet tesislerindeki adreslerinde bu kez isot yemeklerinin sunumu yapıldı.

Yerli ve ulusal bir çok yayın kuruluşunun katıldığı programda bir açıklama yapan Başkan Nihat Çiftçi, “İsot’u Şanlıurfa’da bir mutfak öğesi olarak ve gastronominin hammaddesi olarak görüyoruz. Şanlıurfa’nın 12 bin yıllık mutfağına en büyük lezzeti katan İsottur. İsot bizim için bir kültür öğesi, sebebi ise özellikle Eylül ayından Ekim sonuna kadar her evde bir canlılık var, her evde bir faaliyet var. Tarlada hasat edilmiş İsot bu defa kadınlarımızın elinde güzel bir şekilde işlenilmeye başlayarak parçalanıyor, ardından evlerin damlarında serilerek güneşte kurutulmaya bırakılır. Ardından Karacadağ Bazaltından yapılmış oyuklu tezgâhlarda ahşaptan yapılmış tokmaklarla bunu parçalarlar daha sonra zeytinyağı ile harmanlayıp demlenmeye bırakılırlar. Ardından elde edilen isotlar tarihi İpekyolu pazarında bulunan İsotçular çarşısında gelen misafirler için paketlenir ve en güzel parçamız olan mutfağımızda yer alır. Yemeklerimiz ise sabah kahvaltıdan tutun gece yemiş olduğumuz çiğ köfteye kadar tüm yemeklerimizde kullanılır” diye konuştu.

Ardından yemekler katılım gösteren vatandaşlara sunuldu. İsottan yapılan her türlü yemeği tatma imkânı bulan vatandaşlar Şanlıurfa'da böylesine bir festival yaptıkları için Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi'ye teşekkür etti.

URFAPRESS.NET

Yorum Ekle

Arkadaşına Gönder

Yazdır

Bu Kategorideki Diğer Haber Başlıkları

01.12.2025 06:09 · URFA'DA SİLAHLI KAVGADA 3 YARALI

01.12.2025 06:06 · URFA'DA SİLAHLI KAVGADA 3 YARALI

01.12.2025 05:59 · URFASPOR 2 GOL 3 PUANLA DÖNÜYOR

01.12.2025 05:42 · URFA'DA EV ALEV ALEV YANDI

01.12.2025 05:32 · ALTIN FİYATLARI TAVAN YAPTI

01.12.2025 05:13 · CHP'NİN SEÇİMLERİ YAPILDI

01.12.2025 05:08 · FECİ KAZADA 1 ÖLÜ 10 YARALI VAR

01.12.2025 05:04 · FECİ KAZADA 1 ÖLÜ 10 YARALI VAR

01.12.2025 04:35 · BERK İSMAİL SAHALARA DÖNÜYOR

01.12.2025 04:16 · SARAÇOĞLU:Bu Takım Şampiyon Olacak

01.12.2025 04:14 · SARAÇOĞLU:Bu Takım Şampiyon Olacak

01.12.2025 03:44 · URFA'DA EV ALEV ALEV YANDI

01.12.2025 02:17 · CHP'NİN SEÇİMLERİ YAPILDI

01.12.2025 02:15 · CHP'NİN SEÇİMLERİ YAPILDI

30.11.2025 06:35 · FARUK KESİK'TEN ÖRNEK DAVRANIŞ

30.11.2025 06:12 · Öldürülen Kardeşler Toprağa Verildi

30.11.2025 06:00 · URFA'DA 2 KADINA SİLAHLI SALDIRI

30.11.2025 05:36 · Ambulans Uçakla Ankara'ya Götürüldü

30.11.2025 05:21 · Urfa'dan Ambulans Uçakla Götürüldü

30.11.2025 05:18 · ÖMER ÇELİK URFA'YA GELDİ

30.11.2025 02:15 · Öldürülen Kardeşler Toprağa Verildi

30.11.2025 01:03 · URFA'YA SAĞANAK YAĞIŞ GELİYOR

29.11.2025 07:19 · AYHAN BAKAN YARDIMCISI OLDU

29.11.2025 06:46 · İşte Döviz Piyasalarında Son Durum

29.11.2025 06:41 · 1.5 Milyon Kişinin Borcu Siliniyor

29.11.2025 06:20 · URFA'DA 2 KARDEŞ ÖLDÜRÜLDÜ

29.11.2025 06:18 · URFA'DA 2 KARDEŞ ÖLDÜRÜLDÜ

28.11.2025 06:44 · URFA'DA ÇOK SAYIDA SİLAH YAKALANDI

28.11.2025 06:35 · URFA'DA 8 KİŞİ TUTUKLANDI

28.11.2025 06:17 · URFA'DA AKARYAKITTA İNDİRİM

28.11.2025 06:09 · KURŞUNLAMAYLA İLGİLİ AÇIKLAMA GELDİ

28.11.2025 06:00 · Bahçelievler'de Hüzünlü Dönüşüm

28.11.2025 05:57 · URFA'DA ZİNCİRLEME KAZA

28.11.2025 05:49 · Bahçelievler'de Hüzünlü Dönüşüm

28.11.2025 05:46 · Bahçelievler'de Hüzünlü Dönüşüm

28.11.2025 05:37 · FATURALARDA YENİ DÖNEM BAŞLIYOR

28.11.2025 04:41 · URFA'DA ÇOK SAYIDA SİLAH YAKALANDI

28.11.2025 03:55 · AKŞAM SAATLERİNDE ZİNCİRLEME KAZA

28.11.2025 03:38 · URFA'DA 8 KİŞİ TUTUKLANDI

28.11.2025 03:23 · Urfaspor Bursa Deplasmanına Gidiyor

25.11.2025 03:16 · OTOMOBİLİN ÇARPTIĞI ADAM ÖLDÜ

25.11.2025 02:58 · ARTIK SATIŞI YASAKLANIYOR

25.11.2025 02:41 · TÜRKİYE'NİN NUFUSU BELLİ OLDU

25.11.2025 02:34 · URFA'DA HASTANEDE SİSTEM KİLİTLENDİ

25.11.2025 02:30 · URFA'DA HASTANEDE SİSTEM KİLİTLENDİ

25.11.2025 02:26 · MASADAKİ RAKAMLAR BELLİ OLDU

25.11.2025 02:12 · BAZI ISLAK MENDİLLER SATILAMAYACAK

25.11.2025 01:54 · TRAFİK POLİSİ DE BUNU YAPARSA!

25.11.2025 01:42 · URFASPOR MAÇININ HAKEMİ BELLİ OLDU

25.11.2025 01:32 · URFA'YA ÖĞRETMEN ATAMA YAĞMURU


Flash Haber

SARAÇOĞLU:Bu Takım Şampiyon Olacak

 Şanlıurfaspor, deplasmanda Karacabey Belediyespor'u 2-1 mağlup ederek kritik bir 3 puanın sahibi oldu.

Köşe Yazarları

İmam Hüseyin SAVAŞ

 

Mustafa ARISÜT

 

Erkan GÖNCÜ

 

Osman Ataman BİNER

 

Beyhan KOCAMANEL

 

Ali ÇİZMECİOĞLU

 

Op.Dr.Yusuf Vehbi OCAK

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

Anasayfa     Günün Haberleri     Sitene Ekle     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  01 Aralık 2025