Anasayfa     Günün Haberleri     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  09 Ocak 2026

   URFA'DA ÇOK SAYIDA SİLAH YAKALANDI   URFA'DA ÇOK SAYIDA SİLAH YAKALANDI   URFA'DA SUÇ ORANINDA BÜYÜK ARTIŞ!   URFA'DA SUÇ ORANINDA BÜYÜK ARTIŞ!   URFA'DA SUÇ ORANINDA BÜYÜK ARTIŞ!   URFASPOR İSTANBUL DEPLASMANINDA   URFASPOR İSTANBUL DEPLASMANINDA   ARALARINDA URFA DA VAR!   ARALARINDA URFA'DA VAR   UYARILAR ARKA ARKAYA GELDİ   UYARILAR ARKA ARKAYA GELDİ   UYARILAR ARKA ARKAYA GELDİ  


Site İçi Arama

Röportaj

ACILAR HALA TAZE

 Asrın felaketi olarak nitelendirilen 6 Şubat depremlerinin üzerinden neredeyse iki yıl geçti. Şanlıurfa dahil 11 ili vuran bu felaket, milyonlarca vatandaşı etkilerken, on binlerce vatandaşın hayatını kaybetmesine neden olmuştu.

Anket
URFASPOR 1.LİG'E ÇIKARMI?
EVET
HAYIR

Günün Manşetleri

ARALARINDA URFA'DA VAR

 TİMBİR ARISÜT'Ü ZİYARET ETTİ

 URFA'DA SUÇ ORANINDA BÜYÜK ARTIŞ!

 BUGÜN MECLİSE SUNULACAK

 UYARILAR ARKA ARKAYA GELDİ

 URFASPOR İSTANBUL DEPLASMANINDA

 TİMBİR ARISÜT'Ü ZİYARET ETTİ

 BUGÜN MECLİSE SUNULACAK

 UYARILAR ARKA ARKAYA GELDİ

 URFASPOR İSTANBUL DEPLASMANINDA

Günün Fotoğrafı

Önemli Linkler

Hava Durumu

URFES'te Urfa Yemekleri Sunumu

07 Ekim 2018 00:03
Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere sahne oldu.
Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere ve damak tadına hitap ederken festivale katılan vatandaşlar yemekleri tatma imkânı buldu.

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen İsot Festivali devam ediyor. Buluşmaların Cumhuriyet tesislerindeki adreslerinde bu kez isot yemeklerinin sunumu yapıldı.

Yerli ve ulusal bir çok yayın kuruluşunun katıldığı programda bir açıklama yapan Başkan Nihat Çiftçi, “İsot’u Şanlıurfa’da bir mutfak öğesi olarak ve gastronominin hammaddesi olarak görüyoruz. Şanlıurfa’nın 12 bin yıllık mutfağına en büyük lezzeti katan İsottur. İsot bizim için bir kültür öğesi, sebebi ise özellikle Eylül ayından Ekim sonuna kadar her evde bir canlılık var, her evde bir faaliyet var. Tarlada hasat edilmiş İsot bu defa kadınlarımızın elinde güzel bir şekilde işlenilmeye başlayarak parçalanıyor, ardından evlerin damlarında serilerek güneşte kurutulmaya bırakılır. Ardından Karacadağ Bazaltından yapılmış oyuklu tezgâhlarda ahşaptan yapılmış tokmaklarla bunu parçalarlar daha sonra zeytinyağı ile harmanlayıp demlenmeye bırakılırlar. Ardından elde edilen isotlar tarihi İpekyolu pazarında bulunan İsotçular çarşısında gelen misafirler için paketlenir ve en güzel parçamız olan mutfağımızda yer alır. Yemeklerimiz ise sabah kahvaltıdan tutun gece yemiş olduğumuz çiğ köfteye kadar tüm yemeklerimizde kullanılır” diye konuştu.

Ardından yemekler katılım gösteren vatandaşlara sunuldu. İsottan yapılan her türlü yemeği tatma imkânı bulan vatandaşlar Şanlıurfa'da böylesine bir festival yaptıkları için Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi'ye teşekkür etti.

URFAPRESS.NET

Yorum Ekle

Arkadaşına Gönder

Yazdır

Bu Kategorideki Diğer Haber Başlıkları

09.01.2026 06:08 · URFA'DA ÇOK SAYIDA SİLAH YAKALANDI

09.01.2026 06:04 · URFA'DA SUÇ ORANINDA BÜYÜK ARTIŞ!

09.01.2026 06:02 · URFA'DA SUÇ ORANINDA BÜYÜK ARTIŞ!

09.01.2026 05:41 · URFASPOR İSTANBUL DEPLASMANINDA

09.01.2026 05:29 · ARALARINDA URFA DA VAR!

09.01.2026 05:26 · ARALARINDA URFA'DA VAR

09.01.2026 05:19 · UYARILAR ARKA ARKAYA GELDİ

09.01.2026 05:17 · UYARILAR ARKA ARKAYA GELDİ

09.01.2026 05:14 · UYARILAR ARKA ARKAYA GELDİ

09.01.2026 05:03 · TİMBİR ARISÜT'Ü ZİYARET ETTİ

09.01.2026 03:14 · URFA'DA ÇOK SAYIDA SİLAH YAKALANDI

09.01.2026 02:12 · BUGÜN MECLİSE SUNULACAK

08.01.2026 07:41 · URFA'DA İSTİNAT DUVARI ÇÖKTÜ

08.01.2026 07:05 · URFA'NIN CİĞERİ YANDI!

08.01.2026 07:02 · URFA'NIN CİĞERİ YANDI!

08.01.2026 06:49 · URFA'DA ÖNEMLİ ZİRVE

08.01.2026 06:44 · O BABA HALA BULUNAMADI

08.01.2026 06:41 · O BABA HALA BULUNAMADI

08.01.2026 06:37 · URFASPOR'U ÜZEN ŞOK HABER

08.01.2026 06:25 · ALTIN DÜŞMEYE DEVAM EDİYOR

08.01.2026 04:43 · URFA'DA İSTİNAT DUVARI ÇÖKTÜ

08.01.2026 04:16 · URFA'DA 400 KİŞİ YAKALANDI

07.01.2026 07:56 · URFA'YA KAR YENİDEN GELİYOR

07.01.2026 07:54 · URFA'YA KAR YENİDEN GELİYOR

07.01.2026 07:14 · DİKKAT! TEHLİKE HENÜZ BİTMEDİ

07.01.2026 07:11 · ALTIN GÜNE DÜŞÜŞLE BAŞLADI

07.01.2026 07:05 · SURİYE'DEN GÖÇ YİNE BAŞLADI

07.01.2026 05:57 · VALİLER KARARNAMESİ AÇIKLANDI

07.01.2026 05:45 · ARAÇ MUAYENESİNE ZAM GELDİ

07.01.2026 05:37 · OTOMOBİL TAHLİYE KANALINA UÇTU

07.01.2026 04:17 · DİKKAT! TEHLİKE HENÜZ BİTMEDİ

07.01.2026 03:02 · SURİYE'DEN GÖÇ YİNE BAŞLADI

07.01.2026 02:42 · KUYUMCULARDA NAKİT DÖNEM BİTİYOR

07.01.2026 02:28 · SOSYAL MEDYA YASAĞI GELİYOR

06.01.2026 07:12 · URFA'DA BİR FETÖ OPERASYONU DAHA

06.01.2026 07:10 · URFA'DA BİR FETÖ OPERASYONU DAHA

06.01.2026 06:56 · URFA'DAKİ KAZADA 2 KİŞİ YARALANDI

06.01.2026 06:54 · URFA'DAKİ KAZADA 2 KİŞİ YARALANDI

06.01.2026 05:02 · CİNAYET İŞLEYEN ŞAHIS YAKALANDI

06.01.2026 05:00 · CİNAYET İŞLEYEN ŞAHIS YAKALANDI

06.01.2026 04:38 · "BİR ÜLKENİN ÇÖKÜŞÜ"

06.01.2026 04:20 · KARAKÖPRÜ KARANLIKLAR İÇİNDE

06.01.2026 04:16 · İŞTE URFA'DA GÜNCEL ALTIN PİYASASI

06.01.2026 04:15 · KARAKÖPRÜ KARANLIKLAR İÇİNDE

06.01.2026 04:00 · KREDİ VE BURSLAR ARTIRILDI

05.01.2026 07:32 · KUYUMCULARA UYARI GELDİ

05.01.2026 07:28 · KUYUMCULARA UYARI GELDİ

05.01.2026 06:09 · URFA'DA CEPHANELİK ELE GEÇİRİLDİ!

05.01.2026 06:06 · URFA'DA CEPHANELİK ELE GEÇİRİLDİ!

05.01.2026 05:52 · ALTIN HAFTAYA YÜKSELİŞLE BAŞLADI


Flash Haber

URFA'DA SUÇ ORANINDA BÜYÜK ARTIŞ!

 Şanlıurfa İl Emniyet Müdürlüğü, 2025 yılında kaçakçılık ve organize suçlarla mücadele kapsamında yürüttüğü operasyonların bilançosunu açıkladı.

Köşe Yazarları

İmam Hüseyin SAVAŞ

 

Ali ÇİZMECİOĞLU

 

Erkan GÖNCÜ

 

Osman Ataman BİNER

 

Beyhan KOCAMANEL

 

Mustafa ARISÜT

 

Op.Dr.Yusuf Vehbi OCAK

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

Anasayfa     Günün Haberleri     Sitene Ekle     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  09 Ocak 2026