Anasayfa     Günün Haberleri     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  22 Kasım 2019

   Canpolat'ın İş Arkadaşı İş Makinası   Canpolat'ın İş Arkadaşı İş Makinası   Beyazgül Nihat Özdemir'le Buluştu   Beyazgül Nihat Özdemir'le Buluştu   Dönen Suriyelilerin Duygusal Anları   Dönen Suriyelilerin Duygusal Anları   AKSAK'tan Önemli Açıklama Geldi   AKSAK'tan Önemli Açıklama Geldi   HALİLİYE Muhtarlarıyla Toplandılar   Haliliye Muhtarlarıyla Toplandılar   SURİYELİLER DÖNMEYE BAŞLADI   SURİYELİLER DÖNMEYE BAŞLADI  



Site İçi Arama

Röportaj

CEVHERİ URFAPRESS'E KONUŞTU

 AK Parti Milletvekili M.Ali Cevheri URFAPRESS.NET muhabiri Necdet Karadeniz'e konuştu.

Anket

URFASPOR TFF 1. LİG'E ÇIKARMI?
EVET
HAYIR
FİKRİM YOK

Günün Manşetleri

Canpolat'ın İş Arkadaşı İş Makinası

Beyazgül Nihat Özdemir'le Buluştu

SURİYELİLER DÖNMEYE BAŞLADI

HALİLİYE Muhtarlarıyla Toplandılar

AKSAK'tan Önemli Açıklama Geldi

Dönen Suriyelilerin Duygusal Anları

URFA'NIN UNUTULMASINA TEPKİ

Haliliye Muhtarlarıyla Toplandılar

Dönen Suriyelilerin Duygusal Anları

SURİYELİLER DÖNMEYE BAŞLADI

Günün Fotoğrafı

Önemli Linkler

Hava Durumu

ÖZTÜRKMEN'den Önemli Çalışma

08 Kasım 2019 05:26

Harran Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu tarafından hizmet sektöründe yer alan yiyecek-içecek işletmelerine Yüksekokul müdürü Doç. Dr. Ali Rıza ÖZTÜRKMEN...

Harran Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Hizmet Sektörüne Yön Vermeye Başladı



Harran Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu tarafından hizmet sektöründe yer alan yiyecek-içecek işletmelerine Yüksekokul müdürü Doç. Dr. Ali Rıza ÖZTÜRKMEN Koordinatör Arş. Gör. Merve OFLUOĞLU ile Eğitimciler Arş. Gör. Ahmet ERDEM ve Arş. Gör. Mahmut BARAKAZI tarafından Servis ve Hijyen Eğitim Programı verilmeye başlandı. 

İlk Eğitimini İlimizde yeni açılan SERRHAN RESTAURANT ile başlayan Yüksekokul, bu tür eğitimleri vererek turizm potansiyelinin artışı içi hizmet vermeye devam edeceklerini belirttiler... 

Servis eğitimi, bu alanda yaklaşık 14 yıllık tecrübesi bulunan, hem akademi hem de çeşitli turizm işletmelerinde görev yapmış olan Arş. Gör. Ahmet ERDEM tarafından verildi. Servis Eğitim Programında, öncelikle yiyecek ve içecek sektörünün genel yapısı ele alınarak Türkiye ekonomisi için önemi belirtildi. Daha sonra, sürekli değişen ve gelişen dünyada tüketici profilindeki değişim ve zorlu piyasa koşullarında işletmelerin ayakta kalabilmeleri için bir fark yaratması gerektiği vurgulandı. Bu noktada, servis personelinde olması gereken özellikler ve bir servisin gerçek anlamda dünya standartlarına göre uygun yapılabilmesi için misafiri karşılamadan uğurlamaya kadar olan süreç tek tek ele alınarak anlatıldı ve görsellerle desteklendi. Son olarak, sektör hakkında güncel istatistiki bilgiler verilerek servis eğitimi tamamlandı.

Akabinde başlayan Hijyen Eğitim Programı ise, yurtdışında çeşitli zincir otellerde görev yapmış olan ve burada edindiği bilgi ve deneyimleri sektöre aktaran Arş. Gör. Mahmut BARAKAZI tarafından verildi. Hijyen Eğitim Programı’nda, hizmet sektörünün her alanında olduğu gibi yiyecek içecek işletmelerinde de hijyen ve sanitasyon konularına dikkat edilmesi gerektiği belirtildi. Özellikle insan sağlığını ciddi şekilde etkilemesi nedeniyle bir zorunluluk haline gelen hijyen kuralları uygulandığı takdirde işletmelere önemli avantajlar sağlayacağı vurgulandı. Hijyen ve sanitasyon eğitimleri alarak bu kuralları uygulayan yiyecek içecek işletmeleri personelinin başta kişisel temizliğine dikkat etmesi ve iş yerindeki hijyeni azami ölçüde sağlaması gerekliliğine dikkat çekildi. Son olarak konuşma yapan, Yüksekokul Müdürü Doç. Dr. Ali Rıza ÖZTÜRKMEN tarafından, "Yüksekokul olarak verdiğimiz bu eğitimlerle Şanlıurfa’da hizmet sektöründe yer alan işletmelerin servis ve hijyen konularında dünya standartlarına uyumlu hale gelmesi için çalışmaların süreci ifade edildi. Sektörün gelişimi ve işletmelerin daha ileri gidebilmeleri adına eğitimin önemine atıfta bulunuldu. Ayrıca bu konuda kendini geliştirmek isteyen işletmeler için Üniversite olarak her zaman ellerini taşın altına koymaktan çekinmeyeceklerini ve Şanlıurfa için her daim göreve hazır olduklarını vurguladı."

 


 


Yorum Ekle

Arkadaşına Gönder

Yazdır

Bu Kategorideki Diğer Haber Başlıkları

22.11.2019 11:20 · Beyazgül Nihat Özdemir'le Buluştu

22.11.2019 11:12 · Canpolat'ın İş Arkadaşı İş Makinası

22.11.2019 09:15 · Canpolat'ın İş Arkadaşı İş Makinası

22.11.2019 08:18 · Beyazgül Nihat Özdemir'le Buluştu

22.11.2019 08:15 · Dönen Suriyelilerin Duygusal Anları

22.11.2019 08:13 · Dönen Suriyelilerin Duygusal Anları

22.11.2019 08:02 · AKSAK'tan Önemli Açıklama Geldi

22.11.2019 07:59 · AKSAK'tan Önemli Açıklama Geldi

22.11.2019 07:51 · HALİLİYE Muhtarlarıyla Toplandılar

22.11.2019 07:41 · SURİYELİLER DÖNMEYE BAŞLADI

22.11.2019 07:39 · SURİYELİLER DÖNMEYE BAŞLADI

22.11.2019 07:32 · URFA'NIN UNUTULMASINA TEPKİ

22.11.2019 07:30 · URFA'NIN UNUTULMASINA TEPKİ

22.11.2019 06:49 · Haliliye Muhtarlarıyla Toplandılar

21.11.2019 10:30 · Üniversiteli Genç Hayata Veda Etti

21.11.2019 07:59 · Üniversiteli Genç Hayata Veda Etti

21.11.2019 07:48 · KİTAP FUARI YARIN AÇILIYOR

21.11.2019 07:35 · Eyyübiye'de NOTER Hizmete Başladı

21.11.2019 07:26 · Halkımızın Derdi Bizim Derdimiz

21.11.2019 07:20 · Asuman YAZMACI'ya Yeni Görev

21.11.2019 07:18 · Asuman YAZMACI'ya Yeni Görev

21.11.2019 07:16 · Çöplükteki Hayvanlara Tepki

21.11.2019 07:14 · Çöplükteki Hayvanlara Tepki

21.11.2019 07:11 · OSB'DEN TELLABYAT'A YARDIM

21.11.2019 07:10 · OSB'DEN TELLABYAT'A YARDIM

21.11.2019 06:31 · Eyyübiye'de NOTER Hizmete Başladı

20.11.2019 10:28 · HALİLİYE Parklarında Düzenleme

20.11.2019 10:26 · HALİLİYE Parklarında Düzenleme

20.11.2019 08:14 · URFA'ya BASIN MÜZESİ Yapılıyor

20.11.2019 08:12 · URFA'ya BASIN MÜZESİ Yapılıyor

20.11.2019 07:42 · Rektörden Başhekim Açıklaması

20.11.2019 07:40 · Rektörden Başhekim Açıklaması

20.11.2019 07:33 · Haliliye "Zirveyi Bırakmam" Diyor

20.11.2019 07:08 · AÇANAL'dan Hızlı Tren Açıklaması

20.11.2019 07:02 · AÇANAL'dan Hızlı Tren Açıklaması

20.11.2019 06:58 · AÇANAL'dan Hızlı Tren Açıklaması

20.11.2019 06:24 · Belediyeden 77 Kulübe Destek Geldi

20.11.2019 05:37 · VURGUN Şube Müdürü Oldu

20.11.2019 01:13 · Başhekim.Prof.Dr.ALTAY İstifa Etti!

20.11.2019 00:15 · Başhekim.Prof.Dr.ALTAY İstifa Etti!

19.11.2019 07:46 · Canpolat'tan Kırsala Büyük Önem

19.11.2019 07:44 · Canpolat'tan Kırsala Büyük Önem

19.11.2019 07:16 · Urfa İç Göç Veren İlk 5 İlden Biri!

19.11.2019 07:14 · Urfa İç Göç Veren İlk 5 İlden Biri!

19.11.2019 07:12 · Urfa İç Göç Veren İlk 5 İlden Biri!

19.11.2019 06:37 · Urfa'da Sosyal Medya Operasyonu

19.11.2019 06:28 · Mevlid-i Nebi Sempozyumu Yapıldı

19.11.2019 06:26 · Mevlid-i Nebi Sempozyumu Yapıldı

19.11.2019 01:32 · Başkan KUŞ'tan Anlamlı Paylaşım

19.11.2019 00:34 · Başkan KUŞ'tan Anlamlı Paylaşım



Flash Haber

AÇANAL'dan Hızlı Tren Açıklaması

 Geçtiğimiz aylarda Şanlıurfa için 'hızlı tren' müjdesini veren AK Parti Şanlıurfa Milletvekili Zemzem Gülender Açanal, projenin durduğuna yönelik iddiaları yanıtladı.

Köşe Yazarları

İmam Hüseyin SAVAŞ

 

Op.Dr.Yusuf Vehbi OCAK

 

Mustafa ARISÜT

 

Osman Ataman BİNER

 

Belgin Turan SATICI

 

Ali ÇİZMECİOĞLU

 

GÜLSÜM MUNAR

 

Müslüm AKTÜRK

 

Ahin GÜNEŞ

 

H.İbrahim TORU

 

Abuzer AKBIYIK

 

İbrahim TORU

 

Halil ÇİNİ

 

Yusuf AKTAŞOĞLU

 

Mahmut MANCI

 

İsmail MUTLU

 

İsmail ARSLAN

 

Ayten DOĞAN

 

Halil SAVAŞ

 

Hüseyin GÜZEL

 

Murat Şahin ŞAHANOĞLU

 

Adullah R.ELÇİ

 

Halil ÇAKIR

 

Metin ŞENAY

 

Mehmet CANBEYLİ

 

Mehmet YALÇIN

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

Anasayfa     Günün Haberleri     Sitene Ekle     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  22 Kasım 2019