Antep Açıkladı,Urfa Türkiye 1.cisi

26 Şubat 2020 08:19

Antep Fıstığı Araştırma Enstitüsü’nün rakamlarına göre 2019 yılında da Şanlıurfa fıstık üretiminde Türkiye birincisi oldu. 

Antep Fıstığı Araştırma Enstitüsü’nün rakamlarına göre 2019 yılında da Şanlıurfa fıstık üretiminde Türkiye birincisi oldu.


 


Şanlıurfa, Gaziantep’e fark attı.


 


Şanlıurfa 2016 yılında 1.129.895 fıstık üretirken, bu rakam Gaziantep’te 1.335.385 idi. 2018 yılında 1.363.473 fıstık üreten Gaziantep’i Şanlıurfa 1.382.160 ile geçti. 2019’da ise Şanlıurfa 1.411.482 üretim ile 1.393.759’da kalan Gaziantep’e fark atmış oldu.


 


‘’Urfa fıstığı diğerlerinden çok farklı’’


 


Şanlıurfa Kalkınma Akademisi Kurucu Başkanı Mahmut Barut ise Şanlıurfa fıstığı ile ilgili önemli bir bilgi verdi. Barut ‘’Şanlıurfa fıstığının diğerlerinden en önemli ayırt edici özelliği “Keten Köyneği” oluşu yani kabuğundaki örtüsünden ismini alır. Ayrıca tadı ve aromasıyla diğerlerinden çok farklıdır’’ dedi.


 


Medya Urfa